Assim, afeta a sua saúde mascar chiclete ao caminhar

Europeu sobre Obesidade (ECO, por suas siglas em inglês), que se realiza este ano em Viena, Áustria, mostra que mascar chicletes enquanto se caminha aumenta a freqüência cardíaca e o gasto de energia. O estudo foi realizado pelo doutor Yuka Hamada e seus colegas da Escola de pós-Graduação de Ciências do Desporto da Universidade de Waseda, em Saitama, Tóquio, Japão.


Embora tenha havido uma série de estudos que têm examinado o efeito do chiclete sobre as funções fisiológicas em repouso, nenhum centrou-se, mais especificamente, em como ele afeta o corpo ao caminhar, que é a base deste estudo. Os autores recrutaram 46 participantes masculinos e femininos entre 21 e 69 anos para participar em dois ensaios em ordem aleatória.


Em um ensaio, os indivíduos receberam 2 “pellets” de chiclete (1,5 gramas e 3 quilocalorias por grânulo) para mastigar enquanto caminhavam de volta ao seu ritmo natural durante 15 minutos, depois de um período de descanso de 1 hora. O teste de controle envolvendo o mesmo intervalo de 1 hora e a uma caminhada de 15 minutos, mas os participantes receberam um pó para ingerir, que continha os mesmos ingredientes que o chiclete, mas não exigiu mastigá-lo.


Em cada ensaio, foram medidos a freqüência cardíaca em repouso, frequência cardíaca média durante a viagem, a distância percorrida e a cadência (frequência em que deram os passos). Foi calculada a velocidade média de marcha a partir da distância percorrida durante os 15 minutos e considerou-se o comprimento de passada a partir da velocidade média de marcha e a contagem de passos meios.


O gasto total de energia durante a caminhada, foi estimada em função da velocidade média de marcha e a massa corporal de cada participante. O estudo constatou que, em todos os participantes, a freqüência cardíaca média durante a caminhada e a mudança na freqüência cardíaca por estar em repouso foi significativamente maior no teste de mascar chicletes que no teste de controlo.


Em seguida, a equipe realizou uma análise estratificados por sexo e idade, separar o grupo em homens e mulheres, assim como em jovens (39 anos e menores), de meia-idade e idosos (40 anos em diante). Tanto os participantes masculinos como femininos no teste do chiclete apresentavam uma frequência cardíaca média significativamente maior, enquanto caminhavam e uma mudança na freqüência cardíaca, no entanto, os homens também houve um aumento significativo na distância percorrida e a velocidade média de marcha em comparação com o teste de controle.


Apesar de todas as idades experimentaram uma mudança significativamente maior na freqüência cardíaca durante o ensaio do chiclete, os participantes de meia-idade e idosos também tiveram uma frequência cardíaca média significativamente maior, enquanto caminhavam em comparação com o controle.


A combinação destes análise para incorporar o sexo e a idade mostrou que o chiclete teve o maior efeito em homens de meia-idade e idosos que se submeteram a um efeito positivo significativo na distância percorrida, velocidade média da marcha, contagem de passos meios, frequência cardíaca média durante a caminhada, mudança na freqüência cardíaca e o gasto de energia total em comparação com o teste de controle.


Os autores concluem: “Mastigar chiclete enquanto se anda afeta uma série de funções físicas e fisiológicas em homens e mulheres de todas as idades. Nosso estudo também indica que o chiclete ao caminhar aumentou a distância percorrida e o gasto de energia dos participantes do sexo masculino de meia-idade e idosos, especialmente”.